Le chocolat bon pour la santé

Voilà les fêtes et nos tentations de chocolat ! Laissez vous donc tenter par vos envies chocolatées !

Le chocolat possède en effet de nombreux composants bénéfiques pour votre santé : polyphénols, magnésium, phosphore, potassium, flavanol, tryptophane, phényléthylamine, caféine, sérotonine, vitamine B3, théobromine.

Même s’ils ne connaissaient pas encore tous ces noms barbares, les anciennes civilisations d’Amérique latine utilisaient déjà le chocolat comme alicament.

 

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